À partir du 4 mai 2026, tous les étudiants pourront acheter un repas à 1 euro dans les restaurants universitaires gérés par les Crous. La mesure, portée par le gouvernement au titre du pouvoir d’achat, étend un dispositif jusque‑là réservé aux boursiers et aux étudiants en grande précarité.
Qui est concerné ?
Le tarif réduit devient accessible à l’ensemble des personnes relevant de l’enseignement supérieur, sans condition de ressources. Sont notamment visés :
- les étudiants inscrits dans un établissement d’enseignement supérieur,
- les apprentis et alternants disposant d’une carte d’étudiant des métiers,
- les doctorants,
- les volontaires en service civique.
Jusqu’ici le repas à 1 euro bénéficiait à moins de 700 000 boursiers ; l’ouverture élargit le bénéfice à près de 3 millions d’étudiants, selon les chiffres communiqués.
Comment le dispositif fonctionne‑t‑il ?
Le repas à 1 euro est servi dans tous les points de restauration du réseau Crous — restaurants universitaires, cafétérias et ventes à emporter concernés selon les sites. Chaque étudiant doit payer via Izly, l’application de paiement du réseau, qui sert aussi à attester du statut lors du passage en caisse.
Ce que comprend le repas
La formule à 1 euro comprend un plat principal et jusqu’à deux accompagnements (par exemple une entrée et un dessert, ou un fromage et un fruit). Le dispositif est limité à un repas à 1 euro par jour, au choix pour le service du midi ou, dans les restaurants ouverts le soir, pour le service du soir.
Tous les compléments ou plats supplémentaires sont facturés en sus, selon le tarif fixé localement par chaque Crous.
Tarifs et autres offres
En parallèle de cette offre, les restaurants universitaires conservent leurs formules habituelles. À titre d’exemple, la formule déjeuner est affichée à 5,30 €, avec une option à tarif social à 3,30 €. Les établissements peuvent proposer plusieurs gammes de plats et services, à des prix variables d’un site à l’autre.
Pourquoi cette évolution ?
Le gouvernement présente cette généralisation comme une mesure destinée à améliorer le pouvoir d’achat des étudiants. En pratique, elle vise à réduire le coût quotidien de l’alimentation pour une large partie de la population étudiante.
Pratique : pour profiter du tarif, il est nécessaire d’ouvrir ou d’utiliser un compte Izly et de se présenter dans un point de restauration du réseau Crous. Au‑delà du prix, la mise en œuvre exacte (heures, types de plats concernés, modalités locales) pourra varier selon les sites.
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Élisa Garnier est passionnée par les marchés financiers et l’analyse économique. Forte d’une expérience de 8 ans dans le journalisme économique, elle propose des articles clairs et informatifs pour aider les lecteurs à comprendre les enjeux du monde de la finance.
